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इंटरनेट डेस्क। मौसम गर्मियों का चल रहा है और उसके साथ ही लोगों को खाने में आइसक्रीम और कुल्फी खूब पसंद आ रही है। ऐसे में आपकों भी अगर कुल्फी खाना पसंद है तो आपकों भी जरा देर नहीं करनी चाहिए। ऐसे में आपके लिए लाए है एक स्पेशल पान कुल्फी रेसिपी जो आपकों जरूर पसंद आएगी।
सामग्री
500 ग्राम अमूल क्रीम
1 लीटर दूध
5 बड़े चम्मच पिसी चीनी
1 चम्मच इलाइची पाउडर
पिस्ता और नारियल के रेश
4 बूंद पान एसेंस
4 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर
3 बड़े चम्मच ब्रेड का चूरा
4 बड़े चम्मच सूखे मेवे दरदरा पाउडर
विधि
आपकों पान कुल्फी बनाने के लिए सामग्री में दिए गए सारे सामाना को ब्लेंडर में डालकर एक मिनट तक ब्लेंड कर लेना है। तैयार हुए इस मिक्सचर को कुल्फी के सांचे में डालें और इस सांचे को 10 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। तय समय के बाद इसे निकाले और पिस्ते और नारियल के रेशों से इसे गार्निश करें। तैयार है आपकी पान कुल्फी।
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