सूजी के लड्डू

सूजी के लड्डू खाने में जितने स्वादिष्ट होते हैं, उतने ही पौष्टिक भी होते हैं। इन्हें आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। आइए आपको बताते हैं सूजी के लड्डू बनाने की विधि....

मैसूर बोंडा

सामग्री :-

सूजी - 2 कप
चीनी - 1 कप
नारियल का चूरा - 1 कप
इलायची -2 चम्मच
घी - 4 चम्मच
काजू - आधा कप

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विधि :-

सबसे पहले एक नॉनस्टिक पैन में घी गरम करें और इसमें सूजी डालकर इसे सुनहरा होने तक भून लें।

जब सूजी अच्छे से भुन जाए तो इसमें नारियल का चूरा, इलायची और काजू डालें।

अब एक तार की चाशनी बनाकर तैयार कर लें और मिश्रण में इसे मिला लें।

जब ये मिश्रण थोड़ा सा ठंडा हो जाए तो इसके लड्डू बनाकर तैयार कर लें।

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