Diwali Recipe Tips: आप भी दिवाली पर बच्चों के लिए बना सकते है चॉकलेट बर्फी

इंटरनेट डेस्क। दिवाली का पर्व पास में और हर घर में मिठाई बनने लगी है। ऐसे में आपके घर में भी मिठाई बनने लगी है। लेकिन क्या इस बार आप घर में बच्चों की पसंद की चॉकलेट बर्फी बना रहे है। अगर हा तो फिर हम बता रहे है आज आपको उसकी रेसिपी।

सामग्री
मावा - 3 कप
चीनी - 5 चम्मच
गुलाब जल - 1 चम्मच
इलायची पाउडर - 1 टी स्पून
कोको पाउडर - 3 चम्मच
बादाम - 2 चम्मच कटे हुए

विधि 
आपको मावा को किसी पैन या कड़ाही में डालकर 5 से 7 मिनट तक भूनना है। इसके बाद मावे में चीनी, इलायची पाउडर और गुलाब जल मिलाना है। जब मावा गाढ़ा हो जाए तो तो आपको बर्फी जमाने के लिए गैस बंद कर देना है। अब किसी थाली या प्लेट में घी लगाकर आधे मावा को एक समान फैला दें। अब आधे मावा में कोको पाउडर डालकर मिला लें। तैयार कोको मिश्रण को सफेद मावा वाली थाली में ही ऊपर से डालकर फैलाना है। इसके ऊपर बादाम काटकर डाल दें और बर्फी को हाथ से हल्का दबाते हुए सेट करें। तैयार है आपकी चॉकलेट बर्फी।

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