Recipe of the Day:शीतलाष्टमी पर बना लें पिस्ता की स्वादिष्ट बर्फी, इन चीजों से बढ़ जाता है स्वाद

इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको घर पर ही पिस्ता की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। आप इस मिठाई को शीतलाष्टमी के त्योहार पर जरूर ही बना लें। इसका स्वाद लेने से मेहतानों का दिल खुश हो जाएगा।

जरूरी सामग्री: 
पिस्ता - चार कप
काजू - दो कप
नमक - चार चुटकी
तेल - आठ चम्मच
शहद - चार चम्मच
चॉकलेट पाउडर - दो चम्मच
खजूर - दस

इस विधि से बना लें आप: 
- सबसे पहले एक पैन में तेल गरम कर इसमें पिस्ता को 1-2 मिनट के लिए रोस्ट कर लें।
- अब आप पिस्ता, खजूर और काजू को पीस लें।
- अब आप एक बर्तन में पिस्ता पेस्ट के साथ काजू-खजूर पेस्ट, शहद, नमक और चॉकलेट पाउडर मिला लें। 
- अब घी से चिकनी थली में इस मिश्रण को फैलाकर सेट कर लें। 
-अब आप इसे इच्छानुसार काट लें। 
-अब आप इसका स्वाद ले सकते हैं।

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