Recipe of the Day: मेहमानों के लिए बनाए आप भी पनीर आलू कबाब, खाकर हो जाएंगे खुश

इंटरनेट डेस्क। आप भी अपने घर आ रहे मेहमानों का स्वागत करने की तैयारी कर रही है और उनके लिए स्नैक्स में कुछ बना रही है तो आज आपके लिए लेकर आए है पनीर आलू कबाब बनाने की रेसिपी।

सामग्री

3 उबले आलू 
150 ग्राम पनीर
2 बारीक कटा प्याज
नमक 
चिली फलेक्स
अजवायन 
शेजवान सॉस 
2 कप कप मैदा 
1 कप कॉर्न फ्लोर 

विधि
आपकों सबसे पहले पनीर आलू कबाब बनाने के लिए एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ पनीर और मैश किए हुए मिलाने है। इसके बाद इसमें कटा हुआ प्याज नमक, शेजवान सॉस, चिली फलेक्स और अजवायन डाल कर अच्छे से मिक्स करें। अब इसमें आपकों मैदा डालना है और मिश्रण को आटे की तरह गूंथ लेना है। इसके बाद लोई बनानी है। 

इसके बाद आपकों कॉर्न फ्लोर में हल्का पानी मिलाना है और लोई को हाथ से चपटा कर कॉर्न फ्लोर के घोल में डूबोना है। अब इसे निकाल कर तेल में डीप फ्राई करना है। आप चटनी सा सॉस के साथ सर्व कर सकते है।

pc- coockpad.com