Recipe of the Day: आप भी नाश्ते में बना सकते है मिक्स वेज सैंडविच, खाकर हो जाएंगे खुश

इंटरनेट डेस्क। हर भारतीय घर में खाने का कुछ भी बने वो ज्यादा बनता ही है और फिर उसका आनंद दूसरे दिन तक लिया जाता है। ऐसे में आपके घर में कभी मिक्स वेज सब्जी बने और बच जाए तो आप उससे मिक्स वेज सैंडविच भी बना सकते है। इसका स्वाद बड़ा ही लाजवाब होता है। 

सामग्री 
 

मिक्स वेज सब्जी-3 कप
ब्रेड-6 पीस, 
हरी मिर्च-2 बारीक कटी हुई, 
लहसुन-अदरक पेस्ट-1 चम्मच
तेल-2 चम्मच 
चाट मसाला-1 चम्मच, 
नमक-स्वादानुसार
जीरा पाउडर-1/2 चम्मच
धनिया पत्ता-2 चम्मच

विधि
आपको बाउल में मिक्स वेज सब्जी लेनी है  आलू, नमक और हरी मिर्च को डालकर अच्छे से मिक्स करना है। इसके बाद आप इसमें चाट मसाला, लहसुन-अदरक पेस्ट और धनिया पत्ती  भी डालकर अच्छे से मिला ले।

इसके बाद आपको एक पैन में हल्का सा तेल डालकर गर्म करना है और तेल गर्म होने के बाद सब्जी को इसमें डालकर हल्का गर्म करना है। जब सब्जी हल्की ठंडी होने लगे तो ब्रेेड के स्लाइस पर सब्जी डाले और फैलाकर दूसरे ब्रेड स्लाइस से इसे कवर कर दे। अब ब्रेड को पैन में डालकर दोनों साइड अच्छे से टोस्ट कर लें। तैयार है आपकी मिक्स वेज सैंडविच।

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