इंटरेनट डेस्क। पनीर चीला का नाम सुनने में जितना अच्छा लगता है खाने में भी वो उतना स्वादिष्ठ लगता है। आपने भी कभी पनीर चीला नहीं खाया है तो हम बताने जा रहे है आपकों पनीर चीला का रेसीपी।
जरूरी सामग्री
बेसन - 2 कप
अजवाइन - 2 टी स्पून
पनीर कद्दूकस - 3 कप
हरा धनिया कटा - 4 टेबलस्पून
हरी मिर्च - 5
चाट मसाला - दो टी स्पून
तेल जरूरत के अनुसार
नमक
बनाने की विधी
पनीर चीला बनाने के लिए सबसे पहले आपकों एक बड़ा बाउल लेना है और उसमे बेसन, बारिक कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, अजवाइन और चाट मसाला डालकर इसका एक घोल बना लेना है। इसके बाद अब तवा गर्म करे और मीडियम आंच पर उस पर थोड़ा सा तेल फैला लें। इसके बाद बेसन के घोल को एक कटोरी की सहातया से तवे पर फैलाए और उसके बाद उसमें कद्दूकस पनीर डाल दें और इसकों अच्छे से सेंक ले।
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