Recipe Tips: आलू जीरा की सब्जी का स्वाद होता है बड़ा ही शानदार, चख ले आप भी

इंटरनेट डेस्क। हमारे घर हर रोज एक ही तरीके की सब्जी बनती है और उसे खाकर हर कोई बोर हो जाता है। ऐसे में आप भी रोज एक ही तरीके की सब्जी खाकर बोर हो गए है तो आज आपके लिए लेकर आए है आलू जीरा की सब्जी बनाने की रेसिपी।

सामग्री
आलू उबले 5
जीरा  1 टी स्पून
हरा धनिया कटा  1 टेबल स्पून
धनिया पाउडर  1 टी स्पून
जीरा पाउडर  1/2 टी स्पून
अमचूर पाउडर  1 टी स्पून
हल्दी  1/4 टी स्पून
तेल
नमक 

विधि 
आलू को उबाल कर छिल ले उसके बाद छोटे-छोटे टुकड़े कर ले। इसके बाद एक कड़ाही लें और उसमें तेल डालकर गरम करें। तेल गरम हो जाने के बाद उसमें जीरा डालकर चटकने दें। इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर और स्वादानुसार नमक मिला दे।
अब आपको फ्राई हो चुके इस मसाले में कटे हुए आलू डालने है और धीमी आंच पर पकाना है। जब आलू गोल्डन ब्राउन हो जाए तो ऊपर से धनिया की पत्तियां डाल दें तैयार है आलू जीरा की सब्जी। 

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