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इंटरनेट डेस्क। पनीर का स्वाद आप सबने चखा होगा, लेकिन इसकी कितनी तरीके की अलग अलन डिश बन सकती है, इसके बारें में आपको पता शायद ही होगा। ऐसे में आज हम लेकर आए है आपके लिए गार्लिक पनीर की रेसिपी जो आपको पसंद आने वाली है। तो आए जानते है आज इसको बनाने का तरीका।
सामग्री
200 ग्राम पनीर
2 बड़े प्याज, टुकड़ों में कटे हुए
1 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई
4 साबुत लाल मिर्च
1 टी स्पून अदरक (बारीक कटी हुई)
8 लहसुन (बारीक कटा हुआ)
1 टी स्पून सोया सॉस
1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
1 टेबल स्पून तेल
1 टी स्पून सिरका
1 टी स्पून कॉर्न स्टार्च
1 टी स्पून चीनी
विधि
आपको सबसे पहले प्याज और शिमला मिर्च को काट लेना है। इसके बाद आपको साबुत लाल मिर्च और लहसुन की कलियां ग्राइंडर में डालकर उसका पेस्ट बना लेना है। अब एक कड़ाही में तेल डाले और इसमें कटा हुआ प्याज और अदरक डालकर भून लें। इसके बाद शिमला मिर्च डालें और बारीक कटा लहसुन डालकर भूनें। इसके बाद इसमें काली मिर्च, नमक, सोया सॉस, सिरका और चीनी डालें। अब उपर से कटा हुआ पनीर डाले और मिक्स करें। इसके बाद में आपको एक बाउल में कॉर्न स्टार्च का पतला घोल बना लेना है और अब इसे पनीर के मिश्रण पर डाल देना है। इसके बाद आप सर्व करें।
pc- ruchikrandhap.com
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