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इंटरनेट डेस्क। गणेश चतुर्थी के त्योहार पर आप मीठा बनाने जा रहे है और आप चाहते है की भगवान को भोग भी लग जाए तो आप बना सकते है सूजी के लड्डू जो बनाने में भी आसान है। तो आए जानते है आज इसकी रेसिपी।
सामग्री
3 कप- सूजी
100 ग्राम मावा या खोया
2 कप- चीनी
1 कप- देसी घी
50 ग्राम - मेवा
1 टेबल स्पून- इलायची पावडर
विधि
सूजी के लड्डूबनाने के लिए सबसे पहले मावा को धीमी आंच पर हल्के घी में गुलाबी होने तक भूने। फिर उसी घी में सूजी डालें और धीमी आंच पर हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें और इसे ठंडा होने दें। सूजी के ठंडे होने के बाद मावा, चीनी पावडर, काजू,बादाम डालें और सारी चीजों को अच्छे से मिलाएं। अब इस मिक्सचर को हाथों की सहायता है गोल लड्डू का आकार दें। तैयार है आपके लड्डू।
pc- vismaifood.com
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