Recipe Tips: आप भी बना सकते है अंकुरित मूंग का रायता, बढ़ जाएगा खाने का स्वाद

इंटरेनट डेस्क। दिन के समय लंच के दौरान हर किसी को खाने में या तो छाछ की जरूरत होती है या फिर दही की। अगर दोनों में से ही आपको एक चीज मिल जाए और वो रायते के रूप में तो फिर मजे ही दोगुने हो जाएंगे। ऐसे में आज आपके लिए रायते में लेकर आए है अंकुरित मूंग का रायता तो जानते है रेसिपी।

सामग्री
एक से दो कप अंकुरित मूंग
चार कप दही
आधी छोटा चम्मच काला नमक
बारीक कटा हरा धनिया
एक बड़ा चम्मच भुना-पिसा जीरा
दो बारीक कटी हरी मिर्च
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

विधि
आपकों एक बर्तन में दही को अच्छी तरह से फेंटना है। इसके बाद आपकों दही में अंकुरित मूंग, पिसा जीरा, हरी मिर्च, काला नमक और पानी डालकर अच्छे से फेंटना है। इसके बाउ आपका अंकुरित मूंग का रायता तैयार है। आप चाहे तो हरे धनिया से गार्निश कर सर्व कर सकते है। 

pc- lifeberrys.com