Summer Recipe: आपके लिए लेकर आए है ’कलाकंद लस्सी’ की रेसिपी, जरूर आएगी पसंद

इंटरेनट डेस्क। गर्मियों की शुरुआत के साथ ही आपके हमारे और हर किसी के घरों में लस्सी बनना शुरू हो जाता है। वैसे ये सबका पसंदीदा पेय पदार्थ भी होता है। ऐसे में आज आपके लिए लेकर आए लस्सी की एक और नई रेसिपी और वो है ’कलाकंद लस्सी’ जो आपकों जरूर पसंद आएगी।

सामग्री
6 पीस कलाकंद
3 कप दही
3 कप ठंडा पानी
चुटकीभर केसर
1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
2 टीस्पून बारीक कटा पिस्ता

विधि 
आपकों सबसे पहले एक बाउल में कलाकंद लेना है और उसके बाद आपकों इसमें ठंडा पानी डालकर ब्लेंडर से अच्छे से फेट लेना है। इसके बाद आपकों इसे कुछ देरे के लिए फ्रिज में रख देना है ताकि इसका मक्खन जम जाए। अब एक बाउल में दही लें और फिर इसमें कलाकंद से तैयार मिश्रण को डालकर इसे अच्छे से फेंटें। इसके बाद सर्विंग गिलास में डाले और ऊपर से इलायची पाउडर, कलाकंद का मक्खन, पिस्ता और केसर डालकर सर्व करें।