सुबह के नाश्ते में बनाएं चीज बॉल्स

Samachar Jagat | Friday, 02 Dec 2016 09:41:41 AM
सुबह के नाश्ते में बनाएं चीज बॉल्स

सुबह के नाश्ते में आप चीज बॉल्स बना सकती हैं, ये एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है, आइए आपको बताते हैं चीज बॉल्स बनाने की विधि....

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सामग्री :-

मैदा - 1/2 कप
मकई का आटा - 1 कप
चावल का आटा - 2 छोटा चम्मच
चुटकीभर बेकिंग सोडा
स्वादानुसार नमक
गरम मसाला पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
भरावन के लिए
फ्रेश मोजरेला चीज - 1 कप
पलक - 1/4 कप कटी हुई
आधा कप उबली हुई स्वीट कॉर्न
प्याज - 1 कप कटी हुई
चुटकीभर काली मिर्च पाउडर
तलने के लिए तेल

दलिया-सेब खिचड़ी

विधि :-

सबसे पहले भरावन की सामग्री के लिए चीज, पालक, प्याज, स्वीट कॉर्न, नमक और काली मिर्च पाउडर को एक बोल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।

अब एक कटोरे में मैदा, कॉर्न फ्लोर, चावल का आटा, बेकिंग सोडा, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला, पानी और नमक डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें।

भरावन की सामग्री से छोटे-छोटे बॉल बना लें, एक कड़ाही में तेल डालकर तेल गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए तो तैयार किए गए चीज बॉल्स को आटे के घोल में लपेट कर डीप फ्राई कर लें। गरमागरम चीज बॉल्स को सॉस के साथ सर्व करें।

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