Recipe : गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाता है रायता, घर में इस तरह बनाएं प्याज और खीरे का टेस्टी रायता, रेसिपी नोट करें ?

Samachar Jagat | Thursday, 22 Apr 2021 12:31:20 PM
Recipe: Raita cools the body in summer, make testi raita in onions and cucumbers like this at home, note the recipe?

लाइफस्टाइल डेस्क। गर्मियों में खाने के साथ रायता एक जरूरी हिस्सा बन जाता है। गर्मियों में रायता ज्यादा से ज्यादा खाने भी चाहिये। ऐसा हम नहीं बल्कि डॉक्टर्स भी कहते हैं। गर्मी में सादा दही खाने की जगह आप इसमें प्याज और खीना मिलाकर टेस्टी रायता बना सकते हैं। रायता खाने से पेट में ठंडक भी बनी रहती है।

तो आइये आज हम आपको बनाना सिखाते हैं खीरे और प्याज के रायते की रेसिपी...

सामग्री
-2 कप दही
-1/2 कप प्याज
-1 कप खीरा कटा हुआ
-1/4 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
-1/4 टीस्पून काला नमक
-1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
 -चाट मसाला स्वादानुसार
-2 टेबलस्पून हरा धनिया
-नमक स्वादानुसार

बनाने का तरीका इस प्रकार है...

प्याज और खीरा का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में दही डालकर अच्छी तरह से फेंट लें। अब खीरे और प्याज को फेंटी हुई दही में मिलाएं। नमक और काला नमक डालकर मिक्स करें।

ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और चाट मसाला डाल दें। लीजिये कुछ ही मिनटों में तैयार है आपका खीरा और प्याज का टेस्टी रायता।



 
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