इंटरनेट डेस्क। मीठा खाने के लिए कोई मौसम या किसी ओकेजन की जरूरत नहीं है और ना हीं किसी बहाने की आपकों अगर मीठा खाले की इच्छा हो गई है तो जाए मिठाई की दुकान और लेकर खा सकते है। लेकिन दुकान जाने से तो बढ़िया है की आप घर पर ही मिठाई बना सकते है। जी हा आप बना सकते है नारियल की बर्फी। तो जानते है रेसीपी।
सामग्री
200 ग्राम चीनी
300 ग्राम खोया या मावा
300 ग्राम कद्दूकस किया गया नारियल या नारियल का पाउडर
घी जरूरत के अनुसार
विधि
आपकों सबसे पहले नारियल को कद्दूकस कर लेना है। या बाजार से डायरेक्टर पावडर खरीद लेना है। इसके बादएक पैन में आधा गिलास पानी और चीनी डालकर दो तार की चाशनी बनानी है। अब उसमें खोया डालकर अच्छे से मिलाना है। तैयार मिश्रण में नारियल पावडर डालकर अच्छे से मिलाना है। इसके बाद थाली में हल्का सा घी लगाकर तैयार बर्फी को फैला दे। बर्फी तैयार है।
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