इंटरनेट डेस्क। पकौड़ों का नाम आते ही सबके मुहं में पानी आने लगता है, और आए भी क्यों नहीं क्यों कि पकड़ौ खाने में स्वाद ही इतने लगते है। लेकिन क्या आपने कभी नो-फ्राई बेसन पकौडे खाए है, तो आज हम आपकों बतो जा रहे है रेसीपी।
क्या चाहिए सामग्री
बेसन
हरी मिर्च
कटे हुए प्याज
नमक
लाल शिमला मिर्च
मिर्च पाउडर
अजवाइन पाउडर
हल्दी पाउडर
बनाने की विधि
सबसे पहले सभी चीजों को मिलाकर इसका घोल तैयार कर लें। अब तवे को गर्म कर इस पर थोड़ा सा घी फैला लें। घोल से छोटी-छोटी लोइयां बनाकर तवे पर दोनों ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लें। ऐसे आपके नो-फ्राई कुरकुरे पकौड़े बनकर तैयार हो जाएंगे।
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