Recipe Tips: आप भी बना सकते है सब्जी में मसालेदार सूखे आलू, खाकर आ जाएगा मजा

इंटरनेट डेस्क। आप रोज एक ही तरीके की सब्जी का सेवन करते करते परेशान हो जाते है और आपको बोरियत होने लगती है। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए है एक अच्छी और स्वादिष्ट सब्जी की रेसिपी जो है मसालेदार सूखे आलू, तो जानते है इसकी रेसिपी।

सामग्री
200 ग्राम छोटे गोल आलू
1 छोटा चम्मच राई
1 छोटा चम्मच जीरा
1 छोटा चम्मच सौंफ
1 चम्मच धनिया पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच गरम मसाला
नमक 
तेल

विधि
आपको पहले सभी आलूओं को अच्छे से धोकर रख लेना है और मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करना है। तेल गरम होने के बाद इसमें राई, जीरा और सौंफ डालकर भूनें और  इनके चटकते ही तेल में धनिया पाउडर डालें। धनिया पाउडर के डालते ही इसमें आलू डाल दें। अब उपर से नमक, लाल मिर्च पाउडर और पानी डालकर आलू के सॉफ्ट होने तक ढक्कर पकाएं। पकने के बाद उपर से गरम मसाला डालकर चलाएं। तैयार है आपके मसालेदार सूखे आलू।

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