Snacks Recipe: आप भी बना सकते है बच्चों के लिए फ्राइड कॉर्न, जरूर आएगा पसंद

इंटरनेट डेस्क। आप भी दिन में चाय के साथ स्नैक्स का मजा लेना चाहते है तो आपके लिए आज हम लेकर आए है फ्राइड कॉर्न बनाने की विधि। जो आपकों जरूर पसंद भी आएगी और आप आराम से बना भी सकेंगे।

सामग्री

500 ग्राम क्रीम स्टाइल स्वीट कॉर्न
100 ग्राम चीनी
100 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर अगर हो
स्वादानुसार नमक
500 ग्राम पैंको ब्रेडक्रंबस
रिफाइंड ऑइल
नमक
1 लीटर दूध
100 ग्राम चीज क्यूब्स
200 ग्राम मकई का आटा
500 ग्राम स्वीट मकई

विधि
आपको सबसे पहले में अमेरिकन मकई, कॉर्न, कॉर्न क्रीम, चीज, पानी, चीनी, दूध, नमक और गाजर डालकर पूरे मिश्रण को फेंटना है।
अब एक कड़ाही में रिफाइंड तेल डालना है और जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो तैयार मिक्चर को कड़ाही में डालकर मध्यम आंच पर गर्म करना है। अब इसमें कॉर्न फ्लोर डालकर इसे एकदम गाढ़ा होने तक पकाना है।

इसके बाद आपको एक ट्रे में घी या बटर लगाकर उसे चिकना करना है। इस ट्रे में पका हुआ मिश्रण फैलाले। ठंडा होने पर करीब एक इंच के साइज में पीस काटें। अब एक बड़े कटोरे में मैदा और मकई का आटा मिलकार पानी की मदद से गाढ़ा घोल तैयार कर लें। एक कड़ाही में तेल गर्म करें और कॉर्न मिक्चर के काटे गए पीस को उठाएं, मैदा और मकई के आटे में डिप करके मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें। तैयार है आपका फ्राइड कॉर्न।

pc- cookpad.com