सर्दी के मौसम में सूप पीने से जहां शरीर को गर्माहट मिलती है, वहीं सूप स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। सूप कई प्रकार के होते हैं हम आपको यहां पम्पकिन एंड पीनट बटर सूप बनाना बता रहे हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है, आइए आपको बताते हैं पम्पकिन एंड पीनट बटर सूप बनाने की विधि....
चीज-प्याज सैंडविच
सामग्री :-
भूने कद्दू की प्यूरी - 4 कप
आलू - 2 कप (उबले हुए)
प्याज - 1
लहुसन - 1
मक्खन - 4 चम्मच
पीनट बटर - 1 कप
काली मिर्च
नमक
वेजी स्टॉक - 6 कप
दूध - 1 कप
मैगी कटलेट
विधि :-
सबसे पहले एक कडाई में मक्खन डालें, जब मक्खन पिघल जाए तो इसमें आलू, कद्दू, वेजी स्टॉक, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से पकाएं।
जब सारी सामग्री अच्छी तरह से पक जाए तो गैस बंद करके इसे ब्लेंडर में पीस लें। ब्लेंडर में पीसने के बाद इसमें दूध और पीनट बटर मिलाएं।
सारे मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें, अब धीमी आंच पर मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं। इसे अजवाइन और प्याज के साथ गार्निश करें।
पम्पकिन एंड पीनट बटर सूप बनकर तैयार है, इसे गरमा-गरम सर्व करें।
(Source- Google)
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