Recipe Tips: गर्मियों में बनाकर पीए केसर बादाम ठंडाई, रेसीपी है बहुत ही आसान

इंटरनेट डेस्क। गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है और उसके साथ ही कुछ ठंडा खाने पीने का मन भी करता है। ऐसे में आपका भी मन अगर इस मौसम में कुछ ठंडा पीने का हो रहा है तो आज हम आपकों बताने जा रहे है केसर बादाम ठंडाई की रेसिपी।

सामग्री

1 लीटर दूध
20 पीस बादाम
केसर के धागे
6 चम्मच गुड़
2 चम्मच इलायची पाउडर
3 चम्मच सौंफ
2 चम्मच तरबूज के बीज

विधि

आपकों केसर बादाम ठंडाई बनाने के लिए सबसे पहले बादाम, तरबूज के बीज और इलायची पाउडर को रोस्ट करना है और उसका पाउडर बना लेना है। अब एक बड़े बर्तन में दूध निकालकर उसमें केसर के धागे डालने है और 1 घंटे के लिए छोड़ देना है। इसके बाद इसमें  पिसा हुआ बादाम पाउडर मिलाएं। इसके बाद इसमें गुड़ का पाउडर डालें और फिर इसे फ्रिज में रख दे। इसके बाद सर्व करें।