Lunche Recipes: आप भी बना सकते है लंच में मसाला आलू, खाकर हो जाएंगे खुश

इंटरनेट डेस्क। बारिश के इस मौसम में बाजार में सब्जियों की आवक कम होती है। ऐसे में आप भी कुछ नया ट्राई करने की कोशिश में लगे रहते है। ऐसे में आज हम आपके लिए घर में मौजूद आलू की एक स्पेशल रेसिपी लाए है जो आपको जरूर पसंद आएगी और वो है मसाला आलू सब्जी।  

सामग्री
आलू- 5 (कटे हुए)
धनिया पाउडर-  1 चम्मच
लाल सूखी मिर्च- 3 (कटी हुई)
लहसुन का पेस्ट- 2 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
तेल
जीरा- 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला- 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर- आधा छोटा चम्मच

विधि
आपको सबसे पहले आलू को गोल-गोल टुकड़ों में काटना है और उसके बाद अब सारी सामग्रियों को एक बाउल में तैयार रखना है। इसके बाद एक पैन में तेल डालकर गर्म करे और जीरा डालकर चटकने दें। इसके बाद आलू सहीत सभी सामग्रियों को डालकर पका लें। अब आलू को चेक करें कि ये पक गए हैं या नहीं। आलू पक गए हैं, तो गैस बंद कर दें।

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