Recipe Tips: बदल जाएगा आपके भी लंच का स्वाद, जब खाएंगे टमाटर प्याज की चटनी

इंटरनेट डेस्क। रोज रोज एक ही तरीके की सब्जी का स्वाद लेने से आपको बोरियत सी होने लगती है। ऐसे में इस स्वाद को बदलने के लिए कई बार चटनी का स्वाद लिया जाता है यानी के चटनी बनाई जाती है। ऐसे में आज हम आपके खाने का स्वाद बदलेंगे वो भी टमाटर प्याज की चटनी के साथ में।

सामग्री
5 बड़े टमाटर
6 सूखी लाल मिर्च
2 बड़े प्याज
4 हरी मिर्च
6 लहसुन की कलिया
नमक

विधि
आपको टमाटर प्याज की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर, लहसुन और सूखी लाल मिर्च को पानी में उबालना है। इसके बाद प्याज और हरी मिर्च को बारीक टुकड़ों में काटें। अब टमाटर को ठंडा होने के लिए रख दें और उसका छिलका उतार लें। अब एक बड़े बाउल में टमाटर को अच्छे से मैश कर लें और टमाटर में कटा हुआ प्याज, लहसुन, हरी मिर्च, सूखी लाल मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें। इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें। तैयार है टमाटर और प्याज की चटनी। 

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