Recipe Tips: सुहाने मौसम में ले आप भी मूंग दाल के पकौड़ों का आनंद, इस तरह से बनाए

इंटरनेट डेस्क। बारिश का मौसम शुरू होने वाला है और उसके साथ ही लोगों को खाने में कुछ अच्छा सा और बढ़िया सा चाहिए होता है। ऐसे में ज्यादा डिमांड चटपटे खाने की होती है। तो आज आपके लिए लेकर आए है मूंग दाल के पकौड़े बनाने की रेसिपी।

सामग्री-

मूंग की दाल - 250 ग्राम
हींग - 1-2 चुटकी
मिर्च - 5 ( कटी हुई )
अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा
लाल मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच
नमक - स्वादानुसार 
तेल - तलने के लिये

विधि-
आपको दाल को 5 घंटे के लिये पानी में भिगोना है। इसके बाद दाल को मिक्सी से पीस लें। ’दाल किसी बड़े बर्तन में निकालें और मसाले मिला कर दाल को अच्छी तरह फैट लें। मिश्रण तैयार हो जाएगा। इसके बाद तेल गर्म करें और मिश्रण से थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर कढ़ाई में डालें। पकौड़े को फ्राई करने के बाद निकाले और चटनी के साथ खाए।

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