Recipe Tips: सर्दियों में आप भी बना सकते है नाश्ते में मूली के पराठे, खाकर आ जाएगा मजा

इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का मौसम चल रहा है और इस मौसम में सुबह के समय आपका ब्रेकफास्ट में अगर पराठे मिल जाए और वो भी मूली के तो फिर आपको मजा ही आ जाएगा। ऐसे में आज जानते है की मूली के पराठों की रेसिपी।

सामग्री 
मूली कद्दूकस - 2 
गेहूं आटा 4 कप
लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून
भुना जीरा पाउडर  1/4 टी स्पून
अदरक कटी  1 टी स्पून
हरी धनिया पत्ती 3 टेबलस्पून
हींग  1 चुटकी
हरी मिर्च कटी  2
तेल 
नमक 

विधि
मूली को धोकर साफ करें और उसे कद्दूकस कर लें। इसके बाद एक बर्तन में गेहूं का आटा ने और उसमें नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें। इस दौरान कद्दूकस मूली को लेकर उसे अच्छे से निचोड़कर पानी निकाल लें और मूली को एक बर्तन में डालें और उसमें लाल मिर्च पाउडर, हींग, हरी मिर्च, हरा धनिया, भुना जीरा पाउडर और अदरक डालकर मिला लें। अब पराठे के लिए भरावन बनकर तैयार है, आपको आटा लेना है और उसकी लोई बनाकर उसमें मसाले को भरकर बेलना है और एक नॉनस्टिक पैन पर तेल की मदद से सेकना है। 

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